Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Müllers Hof
[Name / Familie Müller]
[Straße, Hausnummer]
[PLZ Ort]

Telefon: [Telefonnummer]
E-Mail: [E-Mail-Adresse]

Bitte ergänzen Sie hier die vollständigen Kontaktdaten und passen Sie die Angaben an die tatsächlichen Verhältnisse an.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Beantwortung von Anfragen, zur Organisation von Angeboten (insbesondere im Bereich Bauernhofpädagogik) oder zur Abwicklung von Bestellungen (z. B. Rindfleischverkauf) erforderlich ist.

Die Verarbeitung erfolgt in der Regel auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und wirtschaftlichen Betrieb der Website). Soweit wir besondere Kategorien personenbezogener Daten verarbeiten (z. B. Angaben zu Allergien und Medikamenten von Kindern), erfolgt dies auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO.

3. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind insbesondere:

• IP-Adresse (in gekürzter bzw. anonymisierter Form, soweit möglich)
• Datum und Uhrzeit des Abrufs
• aufgerufene Seite/Datei
• übertragene Datenmenge
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL (Webseite, von der der Zugriff erfolgt)

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs der Website, zur Sicherstellung der IT-Sicherheit sowie ggf. zur Aufklärung von Missbrauchs- oder Betrugshandlungen. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet grundsätzlich nicht statt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

4. Cookies und Analyse

Unsere Website verwendet derzeit nur technisch notwendige Cookies bzw. setzt – nach aktuellem Stand – keine externen Tracking- oder Analysewerkzeuge (wie z. B. Google Analytics) ein.

Sollte sich dies zukünftig ändern, werden wir diese Datenschutzerklärung entsprechend anpassen und – soweit erforderlich – eine gesonderte Einwilligung einholen.

5. Kontaktformular (allgemeine Anfragen)

Wenn Sie uns über das Kontaktformular eine Nachricht senden, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten (insbesondere Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer sowie Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten und zu beantworten.

Pflichtfelder sind entsprechend gekennzeichnet. Darüber hinaus eingegebene Angaben sind freiwillig. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, es sei denn, dies ist zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich oder wir sind rechtlich dazu verpflichtet.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer effizienten Bearbeitung von Anfragen).

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks nicht mehr erforderlich sind. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

6. Anmeldung zu Terminen (Ferienprogramme, Hofangebote etc.)

Über das Kontakt- bzw. Anmeldeformular können Sie ein Kind zu einem Termin auf Müllers Hof anmelden (z. B. Ferienprogramm, Bauernhofangebot, Hof-Erlebnistag, Kinderaktion). Dabei werden insbesondere folgende Daten verarbeitet:

• Angaben zur Kontaktperson (Name, E-Mail, Telefonnummer)
• Angaben zum Kind (Name, ggf. Geburtsdatum)
• ggf. bekannte Allergien und wichtige Medikamente
• ggf. weitere Bemerkungen und Hinweise

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Planung, Organisation und Durchführung des jeweiligen Angebots, zur Kontaktaufnahme bei Rückfragen sowie – im Falle von Allergien und Medikamenten – zur Erhöhung der Sicherheit des Kindes während der Veranstaltung.

Angaben zu Allergien und Medikamenten stellen besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO dar (Gesundheitsdaten). Diese Daten verarbeiten wir ausschließlich auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung, die Sie im Rahmen der Anmeldung erteilen (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO).

Die Daten werden nur den Personen zugänglich gemacht, die sie für die Organisation und Durchführung des Angebots benötigen (insbesondere Marie und ggf. weitere für die Betreuung verantwortliche Personen auf dem Hof). Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, sofern dies nicht für die Durchführung des Angebots erforderlich ist oder eine rechtliche Verpflichtung besteht (z. B. im Notfall an Rettungsdienste).

Daten zu Allergien und Medikamenten werden grundsätzlich nur für die Dauer der Vorbereitung und Durchführung des jeweiligen Angebots gespeichert und danach gelöscht, sofern keine längeren gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Andere Daten im Zusammenhang mit der Anmeldung (z. B. Buchungsunterlagen, Rechnungen) können im Rahmen handels- und steuerrechtlicher Vorgaben länger aufbewahrt werden.

7. Rindfleischverkauf / Bestellungen

Wenn Sie sich für Rindfleisch von Müllers Hof interessieren oder eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten (insbesondere Name, Kontaktdaten, gewünschte Paketgröße, ggf. weitere Angaben), um Ihre Anfrage zu bearbeiten, Bestellungen zu verwalten und Abholtermine zu organisieren.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Abwicklung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. nach Handels- und Steuerrecht) entgegenstehen.

8. Online-Zahlungen (z. B. PayPal)

Sofern wir zukünftig die Möglichkeit anbieten, Zahlungen (z. B. Teilnahmegebühren für Ferienprogramme oder Beträge für Rindfleischpakete) online per PayPal oder ähnlichen Diensten abzuwickeln, werden Sie im Rahmen des Bezahlvorgangs auf die Seiten des jeweiligen Zahlungsdienstleisters weitergeleitet.

In diesem Zusammenhang werden die für die Zahlung erforderlichen Daten (z. B. Betrag, Zahlungsreferenz, ggf. Name und Kontaktdaten) an den Zahlungsdienstleister übermittelt. Für die weitere Verarbeitung dieser Daten ist der jeweilige Zahlungsdienstleister verantwortlich.

Es gelten insoweit die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Zahlungsdienstleisters (z. B. PayPal). Bitte informieren Sie sich dort im Detail. Wir erhalten in der Regel lediglich Informationen darüber, ob eine Zahlung erfolgreich war oder nicht.

Rechtsgrundlage für die Einbindung eines Zahlungsdienstleisters ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Verarbeitung zur Vertragserfüllung) sowie, soweit erforderlich, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Zahlungsabwicklung).

9. Verlinkungen zu Social Media (z. B. Facebook, Instagram)

Auf unserer Website können Links zu unseren Auftritten bei sozialen Netzwerken (z. B. Facebook, Instagram) enthalten sein. Beim Klick auf einen solchen Link werden Sie auf die jeweilige Plattform weitergeleitet.

Erst mit dem Anklicken des Links findet eine Datenübertragung an das jeweilige Netzwerk statt. Für die nachfolgende Verarbeitung Ihrer Daten ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Es gelten dann die jeweiligen Datenschutzbestimmungen des Anbieters.

Wir haben auf die Datenverarbeitung durch die Betreiber dieser Plattformen keinen Einfluss.

10. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte (z. B. über das Kontakt- oder Anmeldeformular) eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und ein Schloss-Symbol in der Browserzeile angezeigt wird.

11. Ihre Rechte (Betroffenenrechte)

Ihnen stehen im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten,
• Recht auf Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten,
• Recht auf Löschung („Recht auf Vergessenwerden“), soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen,
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung,
• Recht auf Datenübertragbarkeit,
• Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen, insbesondere bei Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO,
• Recht, eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen.

Zur Ausübung dieser Rechte können Sie sich jederzeit an die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten wenden.

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde für den Datenschutz zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website, unserer Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es nötig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen.

Die jeweils aktuelle Fassung ist jederzeit auf dieser Website abrufbar.

Stand: November 2025